Programme de sensibilisation autour du petit-déjeuner et de l'équilibre nutritionnel. Cette campagne s'inscrit dans le cadre de la politique nationale de santé publique menée pour la lutte contre l'obésité et la prévention de la surcharge pondérale.
De nombreuses études sur les adolescents montrent que les élèves négligent leur alimentation et que pour beaucoup l'unique repas de la journée est pris lors de la demi-pension.
L'Institut des Hauts-de-Seine est sollicité par les infirmières scolaires afin de participer à la mise en place d'un petit-déjeuner équilibré organisé sur plus d'une semaine. L'Institut des Hauts-de-Seine prolonge cette action depuis de nombreuses années.
Depuis 1998, l'Institut des Hauts-de-Seine est sollicité, dans le cadre de sa campagne petit-déjeuner, par les infirmières scolaires afin de participer à la mise en place d'un petit-déjeuner équilibré organisé sur plus d'une semaine.
Cette campagne s'adresse essentiellement aux élèves des classes de 6ème et de 5ème et les autres classes à la demande du collège.
Sensibiliser les élèves sur l'importance du petit-déjeuner, repas fondamental pour leur santé, leur bien ête et leur réussite scolaire,
Lutter contre les problèmes de surcharge pondérale,
Sensibiliser les équipes de l'établissement scolaire sur l'importance de la prévention au collège.
L'organisation de ces séances de sensibilisation se déroule sous forme de séances d'une heure par classe, encadrées par une dieteticienne et un enseignant.
A chaque collégien sont servis : une boisson chaude (thé, café ou chocolat), du pain, du beurre, de la confiture, un produit laitier et un fruit.
En 2006, neuf collèges sont volontaires pour organiser une campagne de promotion petit-déjeuners - soit 1934 élèves concernés en 2006.